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EAT-10 进食评估问卷
Eating Assessment Tool-10
📖 量表简介
国际最常用吞咽障碍自评筛查问卷。10题每项0-4分,总分≥3分提示吞咽障碍。灵敏度~85%,简便易行,患者自填5分钟。
分类吞咽
题目数10 项
满分40 分
分级4 级
GRADE A — 高证据ICF: b510 摄入功能; 吞咽中文版α=0.845-0.9; AUC=0.903(>=3); MCID>=3
📝 操作说明
每题为最近1个月内的情况。0=没问题,1=轻度,2=中度,3=重度,4=严重问题。总分0-40,≥3分需进一步吞咽评估。
📚 评分方法与参考
EAT-10由Belafsky等于2008年开发(Ann Otol Rhinol Laryngol)。10个问题评估吞咽困难对进食的影响。总分≥3分异常(灵敏度85%,特异度82%)。适用于各种病因的吞咽障碍筛查(卒中/头颈癌/神经退行性疾病等)。中文版验证: ICC>0.9。参考: Belafsky PC et al.(2008). Ann Otol Rhinol Laryngol; 117(12):919-924.
📊 分级标准
正常0-2分无明显吞咽障碍
轻度障碍3-15分需进一步吞咽评估+饮食指导
中度障碍16-25分需ST会诊+FEES/VFSS+食物质地调整
重度障碍26-40分需MDT综合管理+管饲评估
🩺 临床解读参考
🔬 临床解读
EAT-10进食评估问卷10项自评，每项0-4分，总分≥3分提示吞咽障碍高风险。Belafsky 2008开发。内部一致性Cronbach α=0.96。灵敏性88%，特异性80%。10题覆盖:吞咽困难/进食疼痛/食物粘喉/进食压力/吞咽疼痛/进食愉悦/食物卡喉/咳嗽/吞咽费力/吞咽问题影响社交。≥3分建议VFSS/FEES评估。
🇨🇳 中国语境
中国吞咽障碍康复指南(2024)推荐EAT-10为吞咽障碍初筛+疗效监测工具。中文版在头颈肿瘤/帕金森/脑卒中人群中验证。基层康复机构优先配备的吞咽筛查工具之一。
⚠️ 警示信号
EAT-10≥15+6月体重下降≥10%:需MNA-SF+管饲/PEG评估。进食疼痛+吞咽困难+发热:排查食管炎/食管癌。呛咳+咳嗽+反复肺炎:严重误吸需VFSS紧急。